Julrim på Mörningstimer (för viltkött)
Mörningstimer talar i dagar och procent hur länge ett stycke kött ska hänga innan det är färdigmörat. Den kan sättas på väggen. Går till allt vilt tex älg rådjur hare fågel. Man kan även skoja till det och skriva "roadkill" Hund hamster katt eller liknande. (han tar sådana skämt).
Kulinariskt hanterande av djuren, även dem du fällt bilburen, kräver du tar dig tid att hänga, annars måste du till hunden slänga. Nu räknar denna processen i dagar, så vänta innan du igelkotten lagar. Skrivet 2008-12-05
Det är julafton om 33 dagar!
|