Julrim på Den tekniske kocken

Till: Föräldrarna   Från: Erica   2006-11-26

Kokboken den tekniske kocken som berättar det tekniska/kemiska som händer när man lagar mat, ex. varför en beairnesås skär sig..

  Nu ska ni få veta varför det inte går, fastän ni följer alla råd. Den här splittrar gastronomin i små kemiska delar så att ni kan se vart det felar