Bok om surdegsbröd

Gamla traditioner skall bejakas
goda råden ej snabbt försakas.
Tomten ger därför dig lektyr,
så att inget går över styr.
För om du noga råd studera
Frukost blir lätt att variera.

Man ska inte vara sur,
om det inte gäller detta.
Här får du veta hur,
man surt rätt ska sätta.