Västerbottensost Krutrök, västerbottensost och kokbok Västerbottensost

Till: Ulrika och Peter   Från: Tryggve   2009-12-25

härlig doft, krut, Västerbottensost,Underbar doft,produkt från Västerbotten

  Klappen Ulrika och Peter får
har stått på hyllan ungefär ett år
för att den ska bli ordentligt mogen
Man kan nog få den om man är på krogen
Men tro nu inte att det är nån dricka
Den uppfanns av en västerbottensflicka

Till: Arbetskamrat   Från: Monica   2009-12-14

Den som ger klappen kommer från västerbotten

  Den gåva som min arbetskompis får
har stått på hyllan ungefär ett år
för att den ska bli ordentligt mogen
Man kan nog få den om man är på krogen
Men tro nu inte att det är nån dricka
Den har uppfunnits av en västerbottensflicka

  I Burträsk den startar sitt liv,
sen till Ånäset med långa kliv.
Där vänds den många gånger,
dock ej i paviljonger.
Smakar fantastiskt i olika lägen,
trots att den är lite säregen.
Ta en bit och njut,
för vips tar den slut.

  Det är med tårar i ögonvrån
jag släpper mig detta i från..
Det är kopplat till mina norrländska rötter
och har en förförisk touche utav nötter...

  Från mina hemtrakter hittade jag något som är unikt och populärt. För mig är det en stolthet och rätt kärt. Hoppas du känner samma sak och att du uppskattar dess smak!

  Denna fick jag av vår Prost för han sa till mig att du gillar...

Till: Svärmor   Från: Henrica och Fredrik   2009-12-09

Tillsammans med osten ska hon få den underbara kokboken västerbottensost. Hon är väldigt socialt angagerad och har dvs hemslöjdare, politiker, syjuntor hemma på middag. Hon är född i Västerbotten på landet.Gift med en Lennart.

  Här kommer en kulinarisk läckerhet,
jag tror också den är lagom fet,
se´n kan du läsa om dess stolta tradition,
och servera mången god portion.

  Barndomsdoft ska spridas i ditt tjäll,
när klappen öppnas på julaftonskväll !
Om du hinner kan du experimentera,
syjuntstanterna vill sen bara ha mera !

  vissa vill ha en möglig sådan,
andra en färsk o ny.
Men ej ska den möglig vara nej usch, blä och fy!

Till: Mamma/svärmor   Från: Dotter/svärson   2008-12-16

En kokbok med recept innehållande västerbottensost (Vi bor i Umeå allihop)

  När du får den här, säger du nog "cheeeeeese".
Bäddra och njut, knyt sen på dig din klut.
Och snart ifrån köket skallar ditt rop: "smaklig spiiiis".