En bok med 101 öl sorter
Himmel vilket bryderi
allt härefter kommer bli
Att gilla denna ädla dryck
är ingen vanlig nyck
det är en konst att välja ut
en sort med lagom krut
med ljuva kryddor, lagom beska
som njutningsfullt skall gommen läska
så därför skall du noga läsa
om hur och var och när de jäsa